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Mon premier livre : Recettes Gourmandes Détox, First Editions

Youhou ! Découvrez mon premier livre, depuis 25 février 2016 dans toutes les bonnes librairies :). Distribué chez First Editions dans la collection “C’est bon pour moi”.

Une très jolie première expérience éditoriale, en collaboration avec Garlone Bardel, talentueuse styliste culinaire passionnée de cuisine saine (et de yoga !).

 

Vous y découvrirez :

– 4 doubles pages avec des conseils healthy pour prendre soin de vous et faire une détox à la maison : les étapes (avant, pendant, après la détox), les comportements à éviter, les éléments à favoriser, etc…

–  50 recettes illustrées pour vous faire du bien, accompagnées de recommandations en naturopathie :
>  Des eaux infusées, jus, laits et tisanes
>  Des salades et des snacks
>  Des soupes
>  Des plats légers
>  Des petits déjeuners et des douceurs.

Toutes les recettes sont élaborées sans produits laitiers et sans oeufs. Le seul gluten est celui des flocons d’avoine, parfois utilisés, que vous pouvez remplacer par une autre céréale ou acheter “certifié sans gluten”.

Merci à Iris Odier de m’avoir fait confiance sur cet ouvrage qui, je l’espère, vous permettra d’aborder le printemps plus légèrement !

Vous pourrez trouver l’ouvrage en librairie, sur Fnac.com et Amazon.fr.
Pour une recette de jus ça se passe par là.

 

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